I Vancouver bor der sindsygt mange Asiater. Tror det var omkring 40 % som havde et asiatisk sprog som deres modersmål. Pga. de mange asiater findes der jo så også mange asiatiske restauranter. En ting jeg havde fået at vide jeg skulle prøve mens jeg var derover er Bubble Tea, som er mælk eller juice med nogen underlig kugler i, som hedder Tapiocha Starch.
Altså jeg vil sige, det smagte jo ikke dårligt .. men det er heller ikke noget jeg skal have igen. Kuglerne var ihvertfald ikke særlig rare at få i munden. De er nemlig rigtig bløde og slimede (lidt ligesom vores vodka-vingummibamser Rikke).
Men sammen med Bubble Tea'en fik vi det største måltid mad jeg længe har fået for så lidt penge. Jeg tror vi gav 7,5$ for maden og der var virkelig meget af den.
Fedt område.
SvarSletJeg stod en del på ski i Bamf området under min pilotuddannelse.
Jeg er stadig pilot, men har startet en lille web shop, hvor vi vil sælge bubble tea ingredienser til danske cafeer. Så der er en god chance for at du kan genprøve boble te i Danmark. De kugler du skriver om bliver altså bedre og bedre med tiden. Jeg er vild med dem.
Med venlig hilsen
Rasmus fra http://www.boblete.dk